Bumbu Ungkep Ayam Bakar Srepeh
Siap dalam 1 jam 10 menit
Ayam berbumbu cabai khas pesisir utara Jawa ini enak buat menemani santap siang.
Bumbunya pedas, sedikit manis diselingi rasa gurih daging ayam.
Aroma bakarnya yang wangi bikin ayam ini makin enak.
Berikut resep bumbu ungkep ayam bakar srepeh:
Bumbu Ungkep Ayam Bakar Teflon
Siap dalam 1 jam 10 menit
Bumbu ungkep ayam bakar teflon ini menjadi alternatif sajian makanan bagi Moms yang ingin menyiapkan menu untuk keluarga yang istimewa tetapi praktis.
Yuk, ikuti resep bumbu ungkep ayam bakar teflon di bawah ini!
Tips membuat bumbu ungkep ayam bakar:
1. Agar bumbu ungkep ayam bakar sedap aromanya gunakan bumbu rempah yang segar (jahe, kunyit, lengkuas). 2. Gunakan api kecil saat mengungkep, jangan lupa tutup wajan atau panci agar bumbu meresap perlahan ke dalam ayam. 3. Jenis ayam broiler paling cocok untuk ayam bakar, kamu bisa juga memakai ayam jantan.
1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan serai, tumis hingga bumbu matang. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
2. Tuang santan ke bumbu tumisan. Aduk rata.
3. Masukkan daging ayam. Ungkep hingga daging ayam empuk dan kuah menyusut.
4. Keluarkan daging ayam. Taruh sisa bumbu ungkep ke mangkuk.
5. Panaskan teflon atau alat pemanggang. Panggang daging ayam sambil diolesi bumbu sisa ungkepan. Panggang hingga semua sisi daging ayam matang. Angkat dan sajikan.
Ayam goreng serundeng merupakan lauk enak kaya rempah yang cocok dimakan dengan nasi. Kamu bisa menyantapnya tanpa tambahan apapun atau juga menambahkan sambal agar makin nikmat.
Selain aroma rempahnya yang kuat, serundeng kelapa yang menjadi bumbu utama hidangan ini membuat rasanya gurih banget. Gak sulit, bikinnya simpel dan dapat dipraktikkan sendiri di rumah. Begini resep ayam goreng dan cara membuatnya.
Tips Membuat dan Memilih Bahan
Pemilihan bahan yang tepat akan membuat cita rasa ayam serundeng makin lezat. Kamu bisa menyesuaikan takaran bumbu dan rempahnya dengan porsi daging yang akan dimasak. Coba bikin di rumah, yuk!
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Al Baik ala Rumahan, Super Renyah dan Juicy
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Cara Membuat Ayam Goreng Sederhana
Bumbu Ungkep Ayam Bakar Manis
Cara Membuat Bumbu Ungkep Ayam Bakar:
Bumbu Ungkep Ayam Bakar Bacem
Bumbu Ungkep Ayam Bakar Madu
Baca juga: Cara Membuat Dendeng Sapi, Dijamin Empuk Dan Menggugah Selera
Itu dia tadi 7 resep bumbu ungkep ayam bakar yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.Jangan lupa untuk selalu menggunakan bahan-bahan yang fresh dan berkualitas pada saat memasak agar hasil masakan maksimal dan lezat sempurna. Kamu bisa mendapatkan bahan masakan yang fresh setiap harinya dengan berbelanja di AlloFresh. Di aplikasi AlloFresh, kamu bisa berbelanja apa saja mulai dari bahan masakan, bumbu masakan, buah-buahan, sayur segar sampai kebutuhan harian pun tersedia disana. Caranya berbelanjanya mudah, cukup download aplikasi AlloFresh di hp kamu sekarang juga. Ayo, tunggu apalagi buruan download aplikasi AlloFresh sekarang!
“Makasih resepnya....pas rasanya....👍🙏”
Ada banyak bumbu ungkep ayam bakar yang bisa Moms coba di rumah.
Ayam bakar sendiri menjadi salah satu menu utama favorit semua orang yang dihidangkan bersama nasi hangat dan sambal.
Bumbu ungkep ayam bakar yang sedap dan meresap sempurna menjadi kunci penting untuk menghasilkan hidangan lezat dan tak terlupakan!
Simak resep bumbu ungkep ayam bakar yang bisa Moms coba.
Bumbu Ungkep Ayam Serundeng
Jika ingin menambahkan serundeng, berikut resep bumbu ungkep yang bisa Moms coba!
Resep bumbu ungkep ayam bakar di atas tentunya bisa Moms coba sendiri di rumah.
Sajian ini juga bisa Moms sesuaikan dengan selera keluarga, seperti tidak terlalu pedas atau manis. Selamat mencoba!
Mau bikin ayam bakar yang sedap meresap bumbunya? Kamu bisa memilih bumbu ungkep kuning atau yang manis. Keduanya sama lezatnya dan mudah diracik.
Ayam bakar jadi menu favorit saat pesta BBQ. Ayam bisa dioles bumbu dan dibakar atau dipanggang langsung. Tetapi jika ingin lebih meresap, ayam bisa diungkep dengan dua racikan bumbu ungkep ini.
Bumbu ungkep ayam bakar yang kuning memakai kunyit dan rasanya gurih meresap. Kalau suka yang manis bisa memakai bumbu ungkep ayam bakar yang memakai gula merah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sedangkan air perebusnya bisa memakai air kelapa biasa untuk mendapatkan rasa sedikit legit. Atau gunakan air bersih. Berikut ini resep bumbu ungkep ayam bakar selengkapnya yang bisa kamu pilih salah satu.
